メリークリスマス🎄
自然専科たんぽぽです⚘
クリスマスのお菓子、
ジンジャーブレッドマンを目にする方も多いのでは？
名前の通り、ショウガの入ったクッキーです🍪
起源は、16世紀のイギリスです。
当時のイギリスは、14世紀以降各地で流行りを繰り返す
ペストに悩まされていました。
予防に生姜が効果的と知った国王ヘンリー8世が
国民にジンジャークッキーをすすめたのが始まりと言われています😊
ころっとした人型なのは、ヘンリー国王に
似せたという説も……
言われてみれば少し似てるかも…😂
（欧米のクリスマスは、一般的に11月末のアドベントから1月6日の降誕祭まで続きます。クリスマスデコレーションもその間中飾られているので、食品を日持ちさせるために生姜などのスパイスを加えたとも言われています。）
何世紀も前から身体によいとされる生姜ってすごいですね✨
生の生姜に多く含まれているジンゲロールは強い殺菌作用があり、
風邪を引いた時などにオススメ。
他にもジンゲロールには胃腸の働きを良くする効果も😊
シンゲロールを加熱することで発生するショウガオールは、
血液の流れを良くする効果があり、冷え症改善に効果があります🔥
血行を改善してくれるので
冷え性の方、疲れやすい方、むくみやすい方にオススメです😊
もちろん、ダイエットの方妊活中の方もオススメですよ！
今冬は寒くなりそうなので
生姜で温まりましょう🔥🔥
（冷え性予防に、生姜を毎日取り入れたい方もいらっしゃると思います。1日に摂取する目安は、生の生姜で1日10g（親指の第一関節ぐらい）までです。乾燥生姜で3gぐらいまで。）