大根の葉

 

こんにちは。鹿児島県霧島市の女性専門薬店

自然専科たんぽぽです⚘

 

先日、友人に大根丸ごと1本いただきました✨

しかも、葉っぱ付きです!

スーパーだとなかなか見ることができないですよね😊

大根の葉には栄養がたっぷりなんです。

鉄分や、カルシウム、ビタミンAもたっぷりはいってますよ。

生の大根の葉は、のどの痛み解消や、

食べ過ぎたときの消化の手助けをしてくれるとのこと!

また、大根の葉を乾燥させたものを、ひば と呼び

気(エネルギー)を巡らす作用があります✨

気分がスッキリしない方にはオススメです。

 

大根の葉は、捨てる人が多いのではないでしょうか?

これから大根が活躍する季節です。

葉っぱ付きだいこんがあったら、

葉っぱまで食べてみてください😊