こんにちは。鹿児島県霧島市の女性専門薬店
自然専科たんぽぽです⚘
先日、友人に大根丸ごと1本いただきました✨
しかも、葉っぱ付きです!
スーパーだとなかなか見ることができないですよね😊
大根の葉には栄養がたっぷりなんです。
鉄分や、カルシウム、ビタミンAもたっぷりはいってますよ。
生の大根の葉は、のどの痛み解消や、
食べ過ぎたときの消化の手助けをしてくれるとのこと!
また、大根の葉を乾燥させたものを、ひば と呼び
気(エネルギー)を巡らす作用があります✨
気分がスッキリしない方にはオススメです。
大根の葉は、捨てる人が多いのではないでしょうか?
これから大根が活躍する季節です。
葉っぱ付きだいこんがあったら、
葉っぱまで食べてみてください😊